«Московский школьник» продолжает проводить мастер-классы по приготовлению блюд из школьного меню

По многочисленным просьбам родителей, комбинат питания «Московский школьник» продолжает проводить дегустационные мастер-классы для родителей и учеников по приготовлению любимых блюд из школьного меню.

На этот раз мероприятие прошло в школе №1528, где шеф-повар школьной столовой наглядно показала, как приготовить одно из самых любимых детских блюд – творожную запеканку с ягодным соусом.

– На самом деле, секрет вкусной воздушной запеканки прост. Главное, хорошо пропустить творог через сито, не добавлять много яиц, а манку предварительно залить кипятком. Для хрустящей корочки поверхность запеканки следует смазать сметаной. Для приготовления ягодного соуса достаточно взять немного клубники, смешать с сахаром и подогреть на плите для получения однородной массы, – рассказала шеф-повар Алла.

Приятным сюрпризом стал мастер-класс по сервировке обеденного стола. Родителям показали, как можно красиво и необычно оформить салфетки и как правильно разложить приборы на столе.

Сотрудники комбината напомнили родителям, насколько важно прививать детям культуру питания, которая складывается из множества факторов, начиная от здоровой пищи, заканчивая правилами этикета и красивой сервировкой стола.

Все участники смогли продегустировать приготовленное блюдо и составить свое мнение о качестве пищи.

– Очень вкусно! Моя дочь часто просит меня приготовить дома такую же запеканку, как в саду. Но у меня получалось не так аппетитно. Сегодня я поняла, как именно надо ее готовить и какие соблюдать пропорции продуктов, – поделилась впечатлениями одна из мам Наталья Жидкова.

«Приготовить, как в саду», – частая просьба деток. Специально для них и их родителей «Московский школьник» выпустил сборник любимых рецептов из детского сада «Готовим вместе» с подробными рецептами приготовления любимых детских блюд. Данное издание получили в подарок все участники мастер-класса. Теперь родители вместе с детьми могут приготовить дома вкусные, и главное, полезные блюда из школьного меню.